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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

台中阿杜 港式風味好口碑:年節將至,許多知名餐廳推出澎湃年菜,師傅們紮實的好手藝,烹調出一道道供外帶的好菜,不想費心採買食材下廚,也能輕鬆品嘗美味年菜。報導╱副刊美食組 攝影╱副刊攝影組

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

台式排骨酥 麵衣香肉軟Q:台菜的變化因地緣不同而有不同演變,源自於北投的酒家菜,多數是以下酒、解酒菜為主,重手工和湯菜等。菜色多元,但台式年菜中不乏含有起家意味的白斬雞、吃巧的排骨酥和鮮魚米粉湯等。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

新北年貨大街 禮盒5折吸客:【方佳怡╱新北報導】隨著春節腳步近,採買年貨需求浮現,新北百貨業者搶商機,年貨大街將陸續從14日登場,其中位於三鐵共構的環球購物中心板橋店看準來往人潮,今年也首度籌設年貨大街搶商機,推出5折年節禮盒等好康,另板橋大遠百也推主打年節禮盒祭出6至7.5折優惠,業者昨開心預估將帶動全館2到3成業績成長。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

好魚網海鮮年菜買氣旺 大明蝦 龍蝦身熱銷:【廣編特輯】年節將近,海鮮網購大站『好魚網』統計年關前一個月的銷售額,發現蝦蟹類為年菜食材採買大宗。台灣民眾深愛蝦、蟹的馥郁口感與鮮甜海味,近期【鮮甜大明蝦】、【超大帝王蟹】銷售量屢創記錄,成為民眾最想在團圓桌上看到的佳餚前二名。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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11家網購 229道年菜評比出爐 蝦乾蘿蔔糕清甜勝飯店:網購的主食類今年表現佳,由港點大師美食網的蝦乾蘿蔔糕,以87分奪下冠軍,同時也是今年網購評比的第2高分,但是部分品項雖然用料佳,卻因為製作過程失誤,導致醬汁沒有平均蒸進米飯中,未受專家青睞;而今年套餐類因為半成品多,且菜色分配不均,表現不如去年;至於海鮮和素食變化性較不足,點心類更是因品項較少,第1名從缺,僅選出2、3名。報導╱莊友直 攝影╱副刊攝影組

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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